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一杯から始まる
クラフトスピリッツの世界
魂(Spirits)を伝える
使命がある。
ここでしか味わえない
BAR エクスペリエンスを。
絶対に飲んでいただきたい
極上のカクテル
SAPPHIRE Gin & Tonic
サファイヤ ジントニック
-BOMBAY SAPPHIRE-
世界中のバーテンダーに愛される、ボンベイ・サファイアを使用した王道のジントニック。ジュニパーベリーをはじめ、レモンピールやコリアンダーシードなど10種のボタニカルが織りなす爽やかな香りと、クリスタルのように澄んだ味わいが特徴です。
MINK White Lady
ミンク ホワイトレディ
-MINK IRISH GIN-
クロナキルティ蒸留所が生み出すクラフトジン〈MINK GIN〉を使用したホワイトレディ。ホエイをベーススピリッツに使用しており、やわらかい口当たりと繊細な余韻が魅力です。レモンジュースの酸味とホワイトキュラソーの甘みが重なり、優雅な味わいを描き出します。
Mediterranean Martini
メディテレーニアン マティーニ
-GIN MARE-
地中海スタイルの爽やかなマティーニ。
オリーブやローズマリーが香り、ドライベルモットの優雅な風味が重なります。
ハーブと潮風の余韻が軽やかに広がり、地中海の光と風を閉じ込めた、上質でモダンな一杯。
当店ではクラシック以外にも
ジンにフォーカスした
シグネチャーカクテルをご用意してます。
Cocktail & Spirits
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